李白喜欢豪饮，有诗作为证。《山中与幽人对酌》：“两人对酌山花开，一杯一杯复一杯。我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴来。”《将进酒》：“烹羊宰牛且为乐， 会须一饮三百杯。”《行路难》：“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。” 李白的酒瘾很大，这从他的诗作《将进酒》中可以看出：“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。”喝得兴起时，李白能将自己的坐骑和身上穿的衣物都当掉来换酒，俨然一副“酒鬼”的形象。他在《客中行》中更是不加掩饰地说：“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡！”只要有酒喝，他乡也可以认作故乡。爱酒爱到如此程度，李白的酒量到底该有多大呢？  杜甫在《饮中八仙歌》中一语道破：“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”在唐朝，一斗等于十升，一升等于十合，一合等于60毫升。以此推算，一斗酒相当于现在的6000克，即12斤。不知道杜甫诗句里的“斗酒”指的是一次性喝12斤酒，还是一天喝12斤酒？如果李白一次能喝12斤酒，那他的酒量确实不错，而且消化系统也十分强大。不然，12斤酒下肚，肚皮肯定会胀得比鼓还大；如果李白一天喝12斤，那他的酒量只能算一般。因为唐朝没有高醇度的烈酒，一般是没有加工过的米酒，酒精含量只有15%～25%，跟我们现在喝的醪糟水差不了多少，不善饮酒的人也能喝上两三碗。不然，照李白的喝法，恐怕会喝出人命来。 李白在《襄阳歌》中也提到了自己的酒量：“鸬鹚杓，鹦鹉杯。百年三万六千日， 一日须倾三百杯。”鹦鹉杯是唐朝盛行的一种酒器，据《岭表录异》和《艺文类聚》记载，这种用鹦鹉螺制成的酒杯，一杯可装二升左右的酒；而三百杯，就是六百升，相当于720斤。按三餐加一次夜宵来算，一次就喝180斤酒，如果李白没有吹牛的话，那他绝对称得上是海量。很显然，这是一种夸张的说法，只是为了表达畅饮的乐趣。 当然，就算李白一次能喝斗酒，他在当时也排不上第一。“汝阳三斗始朝天，道逢麴车口流涎，恨不移封向酒泉。……焦遂五斗方卓然，高谈雄辩惊四筵。”汝阳王李琎喝完三斗酒后才去拜见天子，并且路上闻到酒香还口水直流。而布衣焦遂更厉害，喝了五斗酒跟没事似的，还能谈天说地。看来，唐朝的酒坛子真不少。 其实，李白并非千杯不醉。相反，他经常喝得酩酊大醉。与其说李白喜欢喝酒，不如说他是借此排解心中的苦闷。“诗仙”李白的失意与痛苦，岂是我辈能够体会？换作他人，恐怕早就抑郁而死。所幸，李白有酒；所幸，他还能一醉解千愁。 |
