被锁洗手间之后的撒切尔 张秀芝 1977年9月，撒切尔夫人以英国保守党党魁的身份访问美国休斯敦。为了欢迎撒切尔夫人，美国英语民族协会在橡树苑乡村俱乐部举行晚宴，并邀请她在晚宴上演讲。 当撒切尔夫人为晚宴做准备时，惊讶地发现入住的沃里克酒店既不能提供造型师，也没人替她熨烫衣服。更糟的是，在去晚宴前，撒切尔夫人和她的贴身助理被反锁在酒店的洗手间里——洗手间的门把手出现了故障。 眼看就要迟到了，助理急躁不安，愤怒地捶打着门，大声呼喊。这时，撒切尔夫人制止了她，并向她要了一支笔，“与其毫无用处地呼喊、暴躁，不如利用难得的清静，完善一下演讲稿。他们迟早会找到这里的”。助理被撒切尔夫人的镇静感染，安静下来。40分钟后，她们终于被工作人员找到。 当撒切尔夫人赶到乡村俱乐部时，现场因为她的迟到，气氛有些尴尬。在稀稀拉拉的掌声中，她开始发表演讲。结果，精彩绝伦的演讲词迅速吸引了来宾，其中包括未来的美国总统乔治·布什。这为两人此后的良好关系买下了伏笔。 （摘编自《环球人物》，2016年第3期） 灵犀一点：焦虑和抱怨既赢不来尊重，也解决不了问题。学会做情绪的主人，才能在面对问题时，做出做正确的选择。 运用方向：遇事要冷静沉着、要学会在任何环境下都能做出对自己来说最好的选择的能力 开水白菜 王纯 不知你有没有吃过一道菜：开水白菜。这道菜貌似简单至极，就是清水里泡着几个白菜心，味道寡淡的养子，看似不能激起人的食欲。据说，周总理宴请外宾时，上过一道开水白菜。外宾看到这道菜，迟迟不肯品尝。周总理几番邀请，外宾才勉强尝了一口，谁知这一尝就惊为菜中极品，大吃起来。 其实，开水白菜美味的秘诀在于“开水”。这看似白开水的清汤，是用老母鸡、老母鸭、火腿、排骨、干贝等放入汤锅内，加入足量清水、姜、葱，烧开后撇去浮沫，加料酒，改用小火保持微开不沸，慢慢地熬出鲜味。熬制这样的清汤，至少需要四个小时。开水白菜清鲜淡雅，汤味浓醇，有不似珍肴、胜似珍肴之感。 这汤的境界实在是高。在长时间的熬制中，把种种滋味融在一起，最后以“白开水”的姿态来呈现。看似平淡，实则是淡而有味，就像薄雾笼罩的远山，看似清浅悠远，里面却藏着万千风景。浓到极致是平淡，人生有味是清欢。这汤中颇有些禅意，蕴含着生活与人生的大境界。 灵犀一点：有一种境界叫“开水白菜”。以最朴素的面目示人，却有着最丰富而厚重的内涵。这种淡，不是寡淡苍白，而是洗尽铅华后的真醇之味。这种淡，不是贫乏空洞，而是繁华落尽后的简约之风。 运用方向：平淡而有内涵、浓到极致是平淡 世俗常态 南怀瑾 我住的街巷里，隔壁有一家人，男主人是个主管官员，逢年过节，他家总是门庭若市。 有一年秋天，男主人因事被免职了，接他位子的后人，刚好住在斜对门。 到了中秋的时候，进出这条巷子送礼的人，照旧很多。 有一天，前任主管最小的孩子站在门口玩耍，正好看到那些平日来家里送礼的熟人，他们手里提着东西，走向斜对门那边去了。 孩子天真无邪，大声叫着：“伯伯，我们住在这里，你走错了。”弄得客人好尴尬，只冲着孩子苦笑一下，招招手而已。有人看了很寒心，特来向我们说这个故事，感叹人情冷暖、世态炎凉。 我说：“这是古今中外一律的世间相，何足为奇？我们幼年的课外读物《昔时贤文》，便有‘有酒有肉皆兄弟，患难何曾见一人？贫居闹市无人问，富在深山有远亲’的说法。这些不正是成年以后，看破世俗常态的经验吗？在一般人来说，那是势利。 其实，人与人的交往、人际事务的交流，势利是常态。纯粹只讲道义，不顾势利，是非常态。物以稀为贵，此所以道义绝对可贵了。 （摘编自《读者》，2016年第5期） 灵犀一点：正因为世人多势利，才凸显出道义的可贵。所以，我们要珍视那些能为你雪中送炭的人，而淡看锦上添花的人。 运用方向：道义无价、物以稀为贵 |
