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榨菜经济学 肖楠 榨菜在餐桌上很难成为人们聚焦的话题，但在中国经济的舞台上，正在扮演越来越重要的角色。一个名叫“榨菜指数”的概念就曾经引起广泛的讨论。2012年年底，一家媒体报道称，国家发改委规划司在起草《全国促进城镇化健康发展规划（2011—2020年）》时发现，榨菜销量的区域变化，刚好能够体现农民工的流动趋势。 据说，政府已经在跟踪“榨菜指数”的变化，并且据此将全国分为“人口流入区”和“人口流出区”，制定不同的宏观政策。 尽管发改委近期否认了他们曾经提出“榨菜指数”的说法，但大量数据证明，榨菜销售量与农民工的流动趋势存在巨大的相关性。从2007年到2011年，涪陵榨菜在华南地区的市场份额从49%一路跌破30%，与此对应的，正是珠三角地区的劳动密集型企业转移。 国家统计局2013年5月份发布的《2012年我国农民工调查监测报告》也验证了这一相关性。报告称，2012年，在中西部地区务工的农民工数量增长较快，回流趋势明显。而相比于在华南地区的惨淡经营，涪陵榨菜在华北地区、华中地区和西北地区的销售额，也伴随着农民工的回流，创造了接近50%的增长率。 从餐桌上的“小角色”，到城市发展的晴雨表，榨菜能够有今天这样的地位，主要还是因为它低廉的价格。 榨菜的销量直观体现了流动人口数量的高低起伏，并且具备显而易见的重要意义。地方政府部门能够据此提前做好准备，应对人口骤增后的就业、治安、医保、社保、教育等公共服务问题；而外来企业也能及时核算自己的劳动力成本，为下一步的战略布局调整提供依据。 当然，能站上宏观经济舞台的食品，不仅是这小小的榨菜。英国《经济学人》杂志曾经提出用麦当劳“巨无霸”汉堡在全球各地的价格，来衡量各国的实际汇率。美国《商业周刊》的专栏作家也曾经提出，拥有星巴克咖啡店越多的国家，受到金融危机伤害的程度越高。而在中国，网民们也提出了各种各样可能的指数：用茅台酒的消费量监测“三公”消费，用“大妈扎堆”现象预警有过热危险的市场。 6.下列各项对“榨菜指数”的表述不正确的一项是（ ） （3分） A.“榨菜指数”直观体现了流动人口数量的高低起伏，并且对地方政府部门及外来企业提前做好相关应对措施提供保障。 B.据说政府已经在跟踪“榨菜指数”的变化，将全国分为“人口流入区”和“人口流出区”，可见它具备显而易见的重要意义。 C.虽然榨菜在中国经济的舞台上。正在扮演越来越重要的角色。但发改委近期却否认了他们曾经提出“榨菜指数”的说法。 D.“榨菜指数”与农民工的流动趋劳之间确实存在相关性的结论得到了国家统计局发布的《2012年我国农民工调查监测报告》的验证。 2.下列选项叙述的经济现象中，表述不正确的一项是（ ） (3分) A.英美国《经济学人》杂志普经提出，用麦当劳“巨无霸”汉堡在全球务地的价格，来衡量各国的实际汇率。 B.近期武汉等地理财中基金受追捧，大妈扎堆买的新现象可能预警会有过热危险市场的出现。 C.美国《商业用刊》的专栏作家也曾经提出，拥有星巴克咖啡店越多的国家，收到金融危机伤害的程度越高。 D.在中国，网民们提出，可以用茅台酒的价格波动来检测“三公”消费。 3.根据原文内容，下列说法不正确的一项是（ ）（3分） A.从2007年到2011年，涪陵榨集在华南地区的市场份额从49％一路跌破30％，与此对应的正是珠三角地区的农民工大量流入。 B.2012年，在中西部地区务工的农民工数量增长较快，相对应的是涪陵榨菜在华北地区、华中地区和西北地区的销售额突增。 C.从餐桌上的“小角色”到城市发展的晴雨表，榨菜之所以能够登上宏观经济舞台扮演重要角色，主要还是因为它低廉的价格。 D.据说政府已经在跟踪榨菜的销量的变化，并且据此制定不同的宏观政策，应对人口骤增后的就业、治安、医保、社保、教育等公共服务问题。 答 1.A 2.D 3.A
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