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唐朝的韭菜 李汉荣 “夜雨剪春韭，新炊间黄粱。” 一千多年前，那个雨夜里的春韭，被杜甫保鲜在一首诗里，至今仍散发着清香。 诗为五言，句子精短，与韭菜精致的模样很般配。 我觉得，韭菜是自然的五言诗，五言诗是文化的韭菜。 我读过的唐诗，涉及写蔬菜或韭菜的，几乎都是五言，很少有七言或更长的句式。这很可能是因为，面对这娇小、精致的可爱植物，唤起了诗人们细腻、爱怜的情思，用五言这精致的样式，表现这精美的植物，是很相宜的。 这也似乎说明，在唐朝，韭菜，以及众多蔬菜，都是天然、本来的长相和品性。 蔬菜嘛，就该是朴素本分的样子，安静单纯的样子，露水盈盈的样子。这样子，才叫蔬菜。 假若杜甫老哥来到现代，来到我们的蔬菜地里，他一定十分惊讶：这是蔬菜吗？这不是一片杂木林吗？芹菜已疯长成灌木；莴苣正演化成芭蕉；葱虽然暂时还没变成芦苇，但已有了芦苇的个头；土豆已膨胀成杜甫喝汤用过的大土瓷碗；韭菜呢，五言诗的韭菜哪去了呢？这又高又胖、模样粗糙、神情张狂的另类灌木，是韭菜吗？一千多年没见，出落成这样子了？ 杜甫老哥啊，你少见多怪了。一切都在变，菜地如何不变？假如你走进我们的文化菜地看看，你又如何不被惊呆？别摇头嘛，老哥。别的，你暂且别看，就看看那被你视为“文章千古事”的文章，就看看你一生钟情、“语不惊人死不休”的诗吧。如今，一个写手随便就日产万言，短篇不过夜，中篇不过周，长篇不过月，一年制造十几部长篇，不难嘛，只需喝几杯咖啡，吸几口香烟，猛敲键盘，快速码字，滚滚泡沫就席卷世界的沙滩；写诗，稀松平常事，手起键响，键响诗成，一日千行，何难？回车键频频按，诗，就像那工业废水、生活污水滔滔滚滚源源不断，注入我们古老的奄奄一息的江河荒滩。你语不惊人死不休，呕心沥血一生，才写了一千来首，字数不够一个中篇，还不及写手们一天的产量。杜老啊。你太低产了。 这下，我得赶快告诉杜甫原委，不然老先生会被吓傻的。就这么一个诗圣，被我们吓傻了，我们对不起万古千秋。 是这样的，杜甫老哥：你在蔬菜地里看见的那颠大的、张狂的、疯长的、妖艳的、粗壮的灌木形状的蔬菜，都是服用化肥、农药、增红素、增绿素、增高素、拉长素、膨胀素等等市场激素催生出来的。 你问：好吃吗？有营养吗？我如实回答你：不好吃，营养很少，毒性很大，垃圾食物而已。 你在文化菜地(其实那是文化工业流水线)看见的那泡沫翻腾的泡沫文化，那废水汹涌的废诗，也是服用化肥、农药、增红素、增绿素、增高素、拉长素、膨胀素等等市场激素大批量疯长出来的。 你问：好吃吗？有营养吗？我如实回答你：不好吃，营养很少，基本是废物。垃圾食物而已。 杜甫一脸茫然，摇着头，迷惑不解地走了。 和杜甫一样，唐朝的韭菜，包括那雨夜里的韭菜，没见过的世面太多了，没见过农药，没见过化肥，没见过增红素、增绿素、增白素、增高素、拉长素、膨胀素，只见过露水、月光、荷锄的农人，见过蜜蜂、蝴蝶、毛毛虫，见过低飞的燕子和菜地上空款款飞过的黄鹂、喜鹊、斑鸠、白鹭。 韭菜何其有幸，在那个温暖的春夜，韭菜，用它质朴、醇正的清香，接待了诗人和他的诗。 唐朝的土地上，生长着清清爽爽的蔬菜，生长着清清爽爽的诗。 你且看那韭菜—— 朴素安详地，一根一根地，在露水和清风里，认真地排列着自己，把自己排列成诗。 5．下列对文章有关内容的理解与分析，最恰当的两项是 A．“被杜甫保鲜在一首诗里”一句中，“保鲜”一词形象生动，说明了杜甫的诗歌流传一千多年仍然具有旺盛的生命力。 B．韭菜娇小、精致，能唤起诗人细腻、爱怜的情感，而五言诗是精致的诗歌形式，用五言诗描写精美的韭菜，是非常合适的。 C．唐朝的韭菜是不幸的，因为它有太多的世面没有见过；唐朝的韭菜又是幸运的，因为它“用它质朴、醇正的清香，接待了诗人和他的诗”。 D．杜甫之所以“一脸茫然，摇着头，迷惑不解地走了”，是因为他理解不了现在的人们创作速度为什么这么快。 E．文章运用了第一人称和第二人称，不同人称的运用既丰富了文章的叙事手段，有助于思想感情的表达，又使文章显得亲切。 解析 A项，这句话的说明对象是韭菜，而非杜甫的诗歌，故A错；C项，对唐朝的韭菜而言，有太多的世面没有见过是一件幸运的事，故C错；D项，原因是理解不了人们为什么要生产垃圾食品和创作垃圾文化，故D错。 答案 BE 6．从文中看，作者为什么说“韭菜是自然的五言诗，五言诗是文化的韭菜”？ 答案 在唐朝，韭菜是天然、本来的长相和品性，朴素本分、安静单纯、露水盈盈，就像一首精致自然的五言诗。五言诗极为精致，就像没有受到污染的韭菜。 7．请指出下面句子中所用的修辞手法，并具体说明这些修辞手法在文中的表达效果。 朴素安详地，一根一根地，在露水和清风里，认真地排列着自己，把自己排列成诗。 答案 修辞手法：拟人、比喻。表达效果：形象生动地写出唐朝的韭菜清清爽爽、自然本真的生长状态，表达了作者对唐朝的韭菜的赞美之情。 8．请结合全文，探讨作者的写作意图。 答案 在文中，作者把唐朝的韭菜、杜甫对诗歌创作的态度和如今的韭菜、今人对文学的创作态度进行了对比，抨击了今人急功近利、轻浮急躁的心态，表达了作者对回归自然、回归本真、回归纯朴的呼唤。
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